Пицца с ветчиной

Для приготовления теста: 200 грамм муки, 0,5 ч. ложки соли, 10 грамм дрожжей, 0,5 стаканов теплой воды, 0,5 ч. ложки сахара, одна столовая ложка растительного масла. Для приготовления начинки: 2 корешка укропа, 200 миллилитров овощного бульона, 6 столовых ложек мелко порезанного зеленого лука, 300 грамм жирной сметаны, четыре столовых ложки тертого сыра, 5-6 мелких помидоров, 200 грамм вареной ветчины, оль, молотый черный перец.

замесим дрожжевое тесто на опаре, дадим подойти, еще раз тщательно вымесим. раскатаем в слой толщиной 5 мм. Корешки укропа тщательно вымыть, очистим и порежем небольшими ломтиками. отварим в овощном бульоне. смешаем лук. сметану и тертый сыр. приправим солью и перцем по вкусу. Помидоры порежем пополам, а ветчину - кубиками. смажем тесто сметанной смесью, посыпаем ветчиной. Сверху выложим помидоры и корешки укропа. поместим в горячую духовку на 20 мин.